Menu
Pakde Karwo : Terima Kasih Atas Empati dan Duka Cita AS kepada Korban dan Dampak Terorisme di Jatim

Pakde Karwo : Terima Kasih Atas Emp…

Jatim-KoPi| Gubernur Jati...

Pemerintah Bangun Industri Digital untuk Kurangi Kesenjangan Ekonomi

Pemerintah Bangun Industri Digital …

Sleman-KoPi| Pemerintah s...

Pakde Karwo: Dual Track Pendidikan Strategi Jatim Songsong Bonus Demografi  2019

Pakde Karwo: Dual Track Pendidikan …

Jatim-KoPi| Berbagai lang...

BPPTKG: Merapi Belum Menunjukkan Adanya Gejala Erupsi Seperti di Tahun 2010 dan 2006.

BPPTKG: Merapi Belum Menunjukkan Ad…

Jogja-KoPi| Balai Pen...

UGM Mewisuda 1354 Lulusan Sarjana dan Diploma

UGM Mewisuda 1354 Lulusan Sarjana d…

Sleman-KoPi| Universitas ...

Peneliti Gula UGM Soroti Penyimpangan Distribusi Gula Rafinasi

Peneliti Gula UGM Soroti Penyimpang…

Sleman-KoPi| Pasar gula d...

Gerakan Filantropi Islam Sebagai Deradikalisasi

Gerakan Filantropi Islam Sebagai De…

Sleman-KoPi| Dewasa ini, ...

Pakde Karwo: Kunci Perjuangan adalah Persatuan dan Kesatuan

Pakde Karwo: Kunci Perjuangan adala…

Jatim-KoPi| Salah satu ku...

Jaminan Kemerdekaan Kekuasaan Kehakiman Masih Berpusat Pada Institusi Bukan Hakim Secara Personal

Jaminan Kemerdekaan Kekuasaan Kehak…

Sleman-KoPi|Kemerdekaan k...

Prev Next

Manfaat mengejutkan dari biji semangka

Manfaat mengejutkan dari biji semangka
KoPi | Masih ingatkah saat kita kecil, kita takut menelan biji semangka karena khawatir biji itu akan tumbuh jadi pohon semangka di dalam perut? Padahal biji semangka yang tak sengaja kita telan bisa dicerna oleh lambung. Namun, sekedar nasehat, saat menikmati semangka, lebih baik mulai sekarang Anda makan juga bijinya!
 

Banyak yang belum tahu biji semangka ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi. Seperdelapan mangkuk kecil biji semangka memiliki kandungan protein sebesar 10 gram. Tentu saja Anda tidak memakan biji tersebut mentah-mentah. Biji semangka itu harus dibiarkan hingga keluar benihnya, dikupas, lalu dikeringkan.

Biji yang dibiarkan hingga menjadi benih biasanya memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi dibandingkan biji biasa. Pembenihan menghilangkan bagian yang sulit diserap nutrisinya, meningkatkan nutrisi, dan membuat makanan lebih mudah dicerna. Untuk biji semangka, lepaskan kulit hitam yang ada di luar dan kupas hingga menjadi putih.

Selain protein, biji semangka juga mengandung nutrisi lain, seperti vitamin B, magnesium, dan lemak tak jenuh. Kandungan tersebut mampu mengurangi tingkat kolesterol dan mengurangi resiko penyakit jantung serta stroke.

 

back to top