Menu
Jadi Pembicara Seminar di UAJY, GKR Hemas Tekankan Penggunaan Teknologi dengan Bijak

Jadi Pembicara Seminar di UAJY, GKR…

Jogj-KoPi| Universitas At...

Pemprov Jatim Siapkan Formasi Jabatan Bagi 2.065 CPNS 2018

Pemprov Jatim Siapkan Formasi Jabat…

Surabaya-KoPi| Pemerintah...

UGM dan Twente University Teliti Kandungan Panas Bumi di Bajawa NTT

UGM dan Twente University Teliti Ka…

Flores-KoPi| Peneliti UGM...

Kopi Darat Nasional (KopdarNas) V Pajero Indonesia ONE di Surabaya

Kopi Darat Nasional (KopdarNas) V P…

Surabaya-KoPi| Dalam rang...

Jadi Pembicara di UAJY, Novel Baswedan Tekankan Nilai Integritas

Jadi Pembicara di UAJY, Novel Baswe…

Jogja-KoPi| Fakultas Huku...

Pakde Karwo: Antara Operator dan Regulator Transportasi Tidak Bisa Dipisahkan

Pakde Karwo: Antara Operator dan Re…

Surabaya-KoPi| Gubernur J...

Nertalitas TNI dalam Pemilu Capres dan Cawapres

Nertalitas TNI dalam Pemilu Capres …

Lembah Tidar-KoPi| Senin ...

Reuni Adem Akabri '86, Ibu ibu melaksanakan Out Bound

Reuni Adem Akabri '86, Ibu ibu mela…

Lembah Tidar-KoPi| Minggu...

Teknik Mesin SV UGM Dukung Program Kampus Sehat dan Bebas Asap Rokok

Teknik Mesin SV UGM Dukung Program …

Jogja-KoPi| Departemen Te...

Teknologi RFID Bantu Lacak Legalitas Kayu

Teknologi RFID Bantu Lacak Legalita…

Bantul-KoPi| Tim Pengabdi...

Prev Next

3 fakta mengenai cokelat

3 fakta mengenai cokelat news.health.com

KoPi-Studi menunjukkan bahwa antioksidan yang ditemukan dalam biji kakao dikenal dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga arteri tetap bersih; biji kakao juga dapat membantu mengurangi diabetes. Berikut adalah tiga hal yang mungkin tidak anda tahu mengenai cokelat.

 1.Mengandung lemak tak jenuh

Cocoa butter (sumber utama lemak dalam cokelat) mengandung asam oleat, lemak tak jenuh dalam minyak zaitun, dan asam stearat, sejenis lemak jenuh yang tidak menaikkan LDL kolesterol ‘jahat’.

2.Mengontrol nafsu makan

Peneliti Nestlé menemukan bahwa makan sekitar 1,5 oz. dark chocolate setiap hari membantu perempuan untuk melawan stres dan kecemasan serta mengurangi tingkat kortisol, yang terkait dengan stres yang menimbulkan nafsu makan bertambah. Laki-laki yang makan dark chocolate dengan kandungan kakao 70% akan lebih tahan lapar dibandingkan mereka yang makan milk chocolate, menurut sebuah studi di Universitas Copenhagen. Ketika makan pizza, laki-laki yang makan dark chocolate mengkonsumsi kalori 17% lebih sedikit.

3.Lebih baik pahit

Cocoa powder tanpa pemanis  dan masih alami mengandung antioksidan yang lebih tinggi serta bebas gula dan rendah lemak jika dibandingkan dengan jenis cokelat yang lain—namun cocoa powder akan terasa pahit. Ketika cocoa powder melewati proses alkalized (anda akan melihat istilah ini pada label), rasa akan menjadi tidak terlalu pahit. Namun, pengolahan tersebut secara siginifikan mengurangi jumlah antioksidan. Jadi, jika ingin memilih cocoa powder yang mengandung antioksidan yang tinggi, sebaiknya pilih cocoa powder yang tidak melalui proses alkalized. |news.health.com|Deby Rahmayanti|

back to top