Menu
Mendesa RI bersama Rektor UGM melepas 5.992 Peserta KKN PPM 2018 ke 34 Provinsi.

Mendesa RI bersama Rektor UGM melep…

 Sleman-KoPi| Rektor UG...

Basarnas Fokuskan Pengamanan Wisata Pantai Selatan

Basarnas Fokuskan Pengamanan Wisata…

Jogja-KoPi| Tim Search An...

PBB:Serangan Lanjut ke Hudaida Yaman berdampak ke Bencana Kemanusiaan yang Lebih Besar

PBB:Serangan Lanjut ke Hudaida Yama…

Yaman-KoPi| Persatuan Ban...

Tahun 2018 Kasus Demam Berdarah Cenderung Turun.

Tahun 2018 Kasus Demam Berdarah Cen…

Sleman-KoPi| Memasuki per...

Mahasiswa UGM Inovasikan Limbah Cangkang Udang Menjadi Closet Sanitizer Berbahan 100% non Alkohol.

Mahasiswa UGM Inovasikan Limbah Can…

Sleman-KoPi| Lima Mahasis...

Gubernur DIY: Jalan Alternatif Gunung Merapi tidak di tutup Tapi kalau naik Gunung harap Waspada

Gubernur DIY: Jalan Alternatif Gunu…

Sleman-KoPi| Gubernur Dae...

Operasi Ketupat 2018, Polda DIY Berfokus Pada 4 Potensi Kerawanan saat Lebaran.

Operasi Ketupat 2018, Polda DIY Ber…

Sleman-KoPi| Kepolisian D...

Tamu di Yogyakarta Lebih Gemar Menghabiskan Malam di  Hotel Berbintang Ketimbang di Hotel Melati.

Tamu di Yogyakarta Lebih Gemar Meng…

Bantul-KoPi| Badan Pusat ...

Donald Trump Pastikan Tanggal Gelaran Pertemuan Dengan Kim Jong.

Donald Trump Pastikan Tanggal Gelar…

Washington-KoPi| Presid...

Prev Next

3 fakta mengenai cokelat

3 fakta mengenai cokelat news.health.com

KoPi-Studi menunjukkan bahwa antioksidan yang ditemukan dalam biji kakao dikenal dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga arteri tetap bersih; biji kakao juga dapat membantu mengurangi diabetes. Berikut adalah tiga hal yang mungkin tidak anda tahu mengenai cokelat.

 1.Mengandung lemak tak jenuh

Cocoa butter (sumber utama lemak dalam cokelat) mengandung asam oleat, lemak tak jenuh dalam minyak zaitun, dan asam stearat, sejenis lemak jenuh yang tidak menaikkan LDL kolesterol ‘jahat’.

2.Mengontrol nafsu makan

Peneliti Nestlé menemukan bahwa makan sekitar 1,5 oz. dark chocolate setiap hari membantu perempuan untuk melawan stres dan kecemasan serta mengurangi tingkat kortisol, yang terkait dengan stres yang menimbulkan nafsu makan bertambah. Laki-laki yang makan dark chocolate dengan kandungan kakao 70% akan lebih tahan lapar dibandingkan mereka yang makan milk chocolate, menurut sebuah studi di Universitas Copenhagen. Ketika makan pizza, laki-laki yang makan dark chocolate mengkonsumsi kalori 17% lebih sedikit.

3.Lebih baik pahit

Cocoa powder tanpa pemanis  dan masih alami mengandung antioksidan yang lebih tinggi serta bebas gula dan rendah lemak jika dibandingkan dengan jenis cokelat yang lain—namun cocoa powder akan terasa pahit. Ketika cocoa powder melewati proses alkalized (anda akan melihat istilah ini pada label), rasa akan menjadi tidak terlalu pahit. Namun, pengolahan tersebut secara siginifikan mengurangi jumlah antioksidan. Jadi, jika ingin memilih cocoa powder yang mengandung antioksidan yang tinggi, sebaiknya pilih cocoa powder yang tidak melalui proses alkalized. |news.health.com|Deby Rahmayanti|

back to top